Entreprise familiale située à Eglise-Neuve-de-Vergt, le GAEC des Délices produit des fraises et petits fruits (groseilles, cassis, groseilles à maquereau, mûres) ainsi que des bovins viande.
Dans leur exploitation convertie en Bio en 2001, Mathieu et Gaëlle NAULIN utilisent des méthodes de culture naturelles et sont en recherche constante de solutions respectueuses du vivant pour faire face aux maladies de la fraise et aux changements climatiques :
– Sélection de variétés plus résistantes, notamment contre l’oïdium
– Utilisation de purins de plantes, de savon noir, de la chaux d’ombrage
– Entretien des fraisiers : effeuillage, récolte des fraises avant la surmaturité
Hors saison, Gaëlle vous propose également des tisanes, des baies séchées et herbes aromatiques moulues, des sirops et des confitures.
Panier bio de la vallée 